땅콩버터 통오징어를 만들 때 가장 중요한 점은 무엇인가요?
오징어를 익히는 정도와 땅콩소스의 농도 조절이 중요합니다. 오징어는 너무 오래 익히면 질겨지고, 덜 익히면 익지 않은 부분이 남을 수 있습니다. 적당히 익힌 오징어에 농도를 잘 맞춘 땅콩소스를 버무려야 맛있습니다. 불 조절과 시간 조절에 유의하세요.
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