식중독이란 무엇인가요?

식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취함으로써 발생하는 질병입니다. 세균, 바이러스, 기생충 또는 독소가 음식에 존재하여 섭취 후 구토, 설사, 복통 등의 증상을 유발합니다. 증상의 심각도는 오염된 음식의 종류, 섭취량, 개인의 건강 상태에 따라 다릅니다. 대부분의 경우 충분한 수분 섭취와 휴식을 통해 자연적으로 회복되지만, 심각한 경우에는 병원 치료가 필요할 수 있습니다. 특히 어린아이, 노인, 면역력이 저하된 사람들은 더욱 위험하므로 주의가 필요합니다.

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