훈제칠면조다리는 어떻게 만들어지나요?
훈제칠면조다리는 신선한 칠면조 다리를 엄선하여, 특제 향신료로 숙성시킨 후 저온에서 장시간 훈연하는 과정을 거쳐 만들어집니다. 훈연 과정에는 과일 나무를 사용하여 은은한 향과 풍부한 훈연향을 더하며, 칠면조 고유의 부드러운 식감과 깊은 풍미를 최대한 살리도록 정성껏 제작합니다. 인공첨가물이나 보존료는 일체 사용하지 않고, 자연의 재료만을 사용하여 건강하고 맛있는 제품을 제공하고자 노력합니다.
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