벌집꿀, 일반 꿀과 어떤 차이가 있나요?
벌집꿀은 벌이 만들어낸 벌집에 꿀이 그대로 채워진 상태입니다. 일반 꿀은 벌집에서 꿀만 추출하여 정제한 것이죠. 따라서 벌집꿀에는 꿀 외에도 프로폴리스, 밀랍, 꽃가루 등이 함유되어 있어 영양적으로 더 풍부하고, 벌집의 독특한 식감과 향을 즐길 수 있습니다. 일반 꿀은 깔끔하고 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 적합하며, 벌집꿀에 비해 보관이 용이한 장점이 있습니다. 즉, 영양의 밀도와 맛, 그리고 질감 면에서 차이를 보입니다.
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