중식도 보관, 어디에 해야 하나요?
중식도는 날카로운 날을 유지하는 것이 중요하기 때문에, 습기가 없고 충격으로부터 안전한 곳에 보관해야 합니다. 습기가 많은 곳은 녹이 슬 수 있고, 서랍 속에 그냥 넣어두면 다른 식기류와 부딪혀 날이 상할 수 있습니다. 따라서, 칼꽂이, 자석식 칼걸이, 또는 칼집 등을 이용하여 보관하는 것이 좋습니다. 특히, 칼꽂이는 칼날끼리 서로 부딪히지 않도록 개별 수납공간이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것도 중요합니다.
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추가정보 중식도칼보관
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